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Taller Inicial al mundo del Té

Certificación  de Aprobación

Clase Teórico-Práctica. El Taller estará orientado sobre tres ejes temáticos.

  1. El camino que realizó el té a través del tiempo en distintas culturas
  2. El camino que realiza el té desde la planta hasta la taza.
  3. El camino que puede recorrer el té en nuestras vidas, según nuestra visión, necesidades, preferencias.

Contenidos

  • El camino del Té - Breve reseña
  • La Planta y su cultivo.
  • Procesos de producción - Tipos de té
  • Zonas Productoras: China, India, Japón, Sri Lanka, Kenia y Argentina
  • Introducción al concepto de cata - Descripciones según el tipo de té
  • Protocolo para el té
  • Elementos - La vajilla
  • Tiempo y temperatura de infusión
  • Concepto de Maridaje - Degustación de diferentes tipos de té
  • El encuentro personal con el té - Equilibrio – Armonía

 

Días y Horario

sábado 22 de Junio de 10 a 17hs,

 

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Informes e Inscripción

Lunes a Viernes de 10 a 19 hs.
Combate de los Pozos 146 (C1079AAD) Bs. As.Tel: (+5411) 2091-4391
informes@coe.edu.ar

 

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